[Anna]

В вашей ситуации, обычная ветошь действительно не лучший помощник. Масло, оседающее в пекарне, требует особого подхода к уборке.

В таком случае, какой материал хорошо впитывает воду ?

Вам следует обратить внимание на гидрофильные материалы. Независимо от того, идет ли речь об уборке рабочих поверхностей или оборудования, важно быстро и эффективно удалять влагу, загрязнения и остатки сырья. Гидрофильные материалы отлично впитывают и удерживают воду, не оставляя ворса и разводов, что критически важно для поддержания чистоты в пекарне.

Вот варианты, которые могут подойти для вашей мини-пекарни:

Микрофибра: Этот материал хорошо впитывает влагу и жир. Салфетки из микрофибры отлично подойдут для протирки столов, оборудования и других поверхностей.

Также, существуют салфетки, разработанные специально для использования в пищевой промышленности. Они обладают высокой впитывающей способностью, прочностью и не оставляют ворса.

При выборе материала обращайте внимание на его состав, плотность и способность выдерживать длительное использование. Также важно, чтобы материал был безопасным для контакта с пищевыми продуктами.